Le régime pH Miracle, parfois appelé régime Young, est une approche nutritionnelle qui a marqué les deux dernières décennies. Fondé sur l’idée que notre santé dépend de l’équilibre acido-basique de l’organisme, il séduit autant qu’il divise. Ses partisans vantent une vitalité accrue, une peau plus nette et une meilleure digestion grâce à une alimentation alcalinisante.…